食物安全的問(wèn)題不僅只局限于院校內，從零售店到大型超市，從街邊大排檔到網(wǎng)紅餐廳，食物安全問(wèn)題頻頻曝光，魔高一尺道高一丈，隨著(zhù)食物安全問(wèn)題不斷涌現，相關(guān)部分的食物檢測規范和辦法也日趨嚴厲和完善，液質(zhì)聯(lián)用儀、原子吸收分光光度計等很多先進(jìn)的儀器在食物檢測工作中使用日趨廣泛。
 

　　俗話(huà)說(shuō)不打無(wú)準備之仗，檢測工作也是這樣，作為大型的精密分析儀器，他的樣品前處理也很重要，只要優(yōu)質(zhì)的前處理設備，才能讓分析儀器的的成果更加牢靠。華儀行(北京)自主研發(fā)的真空趕酸儀，為分析成果打下更安穩的根底。
 

　　常用的三種消解方法(電熱、石墨、微波)，沒(méi)一種省心省力的。因土壤含硅Si，有必要加HF酸才能消解*。
 

　　玻璃容器也含Si，也會(huì )被HF腐蝕，導致玻璃中部分金屬溶出，形成攪擾，故做土壤剖析時(shí)不能用玻璃消解容器，只能用聚四氟乙烯罐(或坩堝)做消解容器。
 

　　電熱板開(kāi)口式消解，消解和趕酸同時(shí)進(jìn)行，一般8小時(shí)以上，需人看守：輪換消解瓶位，補液，防個(gè)別樣品蒸干焦化等。雖然在通風(fēng)櫥中進(jìn)行，仍會(huì )有刺鼻酸味溢出。
 

　　石墨消解也是開(kāi)口式，時(shí)刻略短(4小時(shí)以上)，也需人看守，其它同上。
 

　　微波消解，密閉式，土壤樣品消解時(shí)刻約40分(是三種方法中較快的)，但消解后需趕酸(約1小時(shí))。